A ABLV (Associação Brasileira da Indústria de Leite Longa Vida) é uma entidade sem fins lucrativos, fundada em 1994 para representar seus associados na discussão sobre o leite longa vida com diversos públicos de interesse, como o poder público, as entidades desse setor e as organizações sociais. Atualmente, a ABLV congrega as 34 maiores empresas do setor – juntas, elas produzem 75% de todo o leite longa vida processado no país. Entre seus objetivos está a valorização do leite, bem como a adoção de normas e procedimentos para posicionar positivamente o leite longa vida junto ao mercado e consumidor.